Instagramのハッシュタグ戦略とは?飲食店が集客につなげる活用法を解説
「ハッシュタグは何個付ければいいの?」
飲食店経営者の方から、
- ハッシュタグは30個付けた方が良いですか?
- 人気タグを付ければ集客できますか?
- Instagramから予約を増やしたいです
という相談を受けることがあります。
Instagram運用を始めると、多くの方が最初に気になるのがハッシュタグです。
しかし、
ハッシュタグだけで集客できるほどInstagramは簡単ではありません。
とはいえ、
適切なハッシュタグを活用することで、お店を知らないお客様に見つけてもらえる可能性は高まります。
この記事では、飲食店のためのInstagramハッシュタグ戦略について解説します。
ハッシュタグとは?
ハッシュタグとは、
「#」を付けて投稿内容を分類する機能です。
例えば、
- #居酒屋
- #和食
- #ランチ
- #北習志野グルメ
などです。
ユーザーはハッシュタグ検索を利用して、お店や料理を探しています。
つまり、
ハッシュタグはInstagram上の検索対策とも言えるでしょう。
飲食店がハッシュタグを活用するメリット
お店を知らない人に見つけてもらえる
フォロワー以外にも投稿が届く可能性があります。
地域のお客様にアプローチできる
地域名を活用することで、
来店可能性の高いお客様へ情報を届けられます。
投稿内容が整理される
Instagram側が投稿内容を理解しやすくなります。
ハッシュタグだけでは集客できない理由
以前は、
人気ハッシュタグを大量に付ける方法が流行していました。
しかし現在は、
Instagramのアルゴリズムが進化しています。
例えば、
グルメ
のような巨大タグを付けても、
競合投稿が多すぎて埋もれてしまいます。
重要なのは、
お店に合ったタグを選ぶことです。
飲食店が使うべきハッシュタグの種類
① 地域タグ
最も重要です。
例
- #北習志野グルメ
- #船橋ランチ
- #高山居酒屋
- #広島和食
来店可能性が高いユーザーに届きます。
② 業態タグ
例
- #居酒屋
- #日本料理
- #焼肉
- #カフェ
お店のジャンルを伝えます。
③ 商品タグ
例
- #刺身
- #うなぎ
- #会席料理
- #ランチプレート
料理を探している方へアプローチできます。
④ シーンタグ
例
- #接待
- #女子会
- #デート
- #記念日ディナー
利用シーンを伝えることができます。
⑤ 独自タグ
例
- #魚つぐ
- #まるい家
- #五葉
店舗独自のタグです。
ファンとの接点になります。
おすすめのタグ構成
私がおすすめしているのは、
地域タグ
5個
業態タグ
5個
商品タグ
5個
シーンタグ
3個
独自タグ
2個
合計20個前後です。
無理に30個付ける必要はありません。
ハッシュタグ選びで失敗する例
人気タグばかり使う
- グルメ
- ランチ
などは競争が激しすぎます。
関係ないタグを付ける
投稿内容と関係ないタグは逆効果です。
毎回同じタグ
Instagramはスパム判定する場合があります。
定期的な見直しが必要です。
ハッシュタグより重要なこと
私は飲食店コンサルティングの現場で、
ハッシュタグよりも大切なものがあると感じています。
それは、
投稿内容です。
どれだけ良いタグを付けても、
写真や動画に魅力がなければ見られません。
例えば、
- シズル感のある料理写真
- 調理風景
- お客様の笑顔
- 店内の雰囲気
こうした投稿の方が反応は高くなります。
2026年のInstagram運用で重要なこと
現在のInstagramでは、
ハッシュタグ検索だけではなく、
おすすめ表示やリール動画から発見されるケースが増えています。
そのため、
- リール動画
- 位置情報
- 保存される投稿
- プロフィール設計
の方が影響力は大きくなっています。
ハッシュタグは補助的な役割と考えましょう。
まとめ
飲食店のInstagram運用では、
ハッシュタグを適切に活用することで新しいお客様に見つけてもらいやすくなります。
特に、
- 地域タグ
- 業態タグ
- 商品タグ
- シーンタグ
は積極的に活用したいところです。
しかし、
最も重要なのは投稿内容です。
ハッシュタグだけで集客しようと考えるのではなく、
お客様が保存したくなる投稿づくりを意識しましょう。
売上は結果です。
原因は現場にあります。
Instagramも、お客様に選ばれる理由を伝える手段の一つなのです。
Instagram運用について相談したい方へ
「何を投稿すれば良いかわからない」
「フォロワーは増えたが来店につながらない」
「Instagramから予約を増やしたい」
そんなお悩みがありましたら、お気軽にご相談ください。
お店に合ったSNS活用方法をご提案いたします。

